Pasta med lax och ruccola

Serverar: 3-4 portioner

Tid: 15 minuter

Supersnabb pasta perfekt att använda överbliven rökt lax från påskbordet!

Ingredienser

  • 350 g spagetti
  • 2 msk olivolja
  • 1-2 finhackad vitlöksklyfta
  • 200 g rökt lax, skuren i strimlor
  • 75 g ruccola
  • Ev. 50-75 g färskost
  • Peppar
  • Ev. salt

    • Instruktioner

    1. Koka spaghettin enligt anvisning på förpackningen. För att snabba på och spara energi, koka vattnet i vattenkokaren innan du häller det i kastrullen.
    2. Hetta upp olivoljan i en stepanna precis innan pastan är färdiggkokt. Lägg i vitlöken och stek på låg värme ca 1 minut, rör hela tiden.
    3. Tillsätt lax, ruccola och stek en kort stund under omrörning, blanda ev. i lite färskost.
    4. Häll av pastan och blanda pastan med lax- och ruccolablandningen. Servera direkt.
    5. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Pasta med ädelost, cashewnötter och lax
    4.9
    4
    4

    Lax med kryddig, krämig färsk pasta
    5
    20 min
    4
    1

    Pasta med broccoli och lax
    5
    25 min
    3
    1

    Pasta med ädel lax
    4
    20 min
    5-6
    1

    Ädelostsås, pasta och lax
    4.6
    4
    7

    Kryddig lax och räkgryta med pasta
    4.3
    1 h
    4
    4

    Pasta med bacon och lax
    4.5
    30 min
    4
    3

    Färsk pasta med räkor och ruccola
    30 min
    4

    Pasta med purjogrädde, rökt lax och forellrom
    4
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.