Pasta med ostsås

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

För ca 15 år sedan fick man 3 kr rabatt om man köpte en bit kvibbille gräddost. Det här receptet följde med och jag gör det ofta ofta.

Ingredienser

  • 400 g penne rigate eller annan pasta
  • 2 pkt knaperstekt bacon
  • 1 burk creme fraiche
  • 1 dl mjölk
  • 1 bit kvibille gräddädel
  • 2 tsk curry (eller efter smak)
  • salt & svartpeppar
  • körsbärstomater
  • Instruktioner

    1. koka pastan enligt anvisningarna. knaperstek baconet, häll av flottet.
    2. såsen: Riv osten och blanda ner de övriga ingredienserna. rör i såsen tills den är slät.
    3. Jag brukar lägga pastan i en serveringsskål hälla såsen över, och sedan lägga baconet på toppet.
    4. ett annat tips är att spara ev rester till att göra en pasta sallad av

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    matcwe 14 januari 2008

    Denna maträtt blev mycket uppskattad. Annorlunda kombination men det gick klart hem.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben