Pasta med pesto och halloumi

Serverar: 4 portioner

Istället för pomamore går det bra att använda marinerade soltorkade tomater skurna i mindre bitar.

Ingredienser

  • 300 g pasta
  • 1 knippa sparris
  • 1 förpackning halloumi
  • ½ msk olivolja
  • 4 msk pesto
  • 16 gröna oliver
  • 1 dl pomamore (marinerade rostade körsbärstomater)
  • 1 dl basilikablad
  • 2 krm nymald svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär sparrisen i bitar och låt den koka med de sista 3-4 minuterna. Låt rinna av i ett durkslag.
    2. Skär osten i skivor. Pensla ostskivorna med oljan och grilla dem ca 1 minut på varje sida.
    3. Blanda pasta och sparris med pesto. Vänd ner oliver, tomater och basilika. Peppra. Servera pastan med den grillade osten.

    Liknande recept

    Pasta al Pesto
    5
    4
    2

    Grön sparris med pesto och pasta
    4
    10 min
    2-4
    2

    Pasta med pesto
    15 min
    2-3

    Pasta med pesto
    8-10

    Pasta med kyckling, fetaost och pesto
    5
    4

    Pasta med soltorkade tomater och pesto
    4
    4
    2

    Pasta med kyckling, fetaost och pesto
    3.5
    4
    1

    Pasta med pesto och mozzarella
    4

    Pasta med pesto och rimmat sidfläsk
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.