Pasta med rökt lax, grädde och citron

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Detta recept måste vara något av det enklaste men kan laga och ändå gott.

Ingredienser

  • 4 port pasta, t ex penne eller spirale
  • 1 citron, ekologisk om du har
  • 3 dl grädde
  • 150 g kallrökt lax
  • salt efter smak
  • svartpeppar efter smak
  • Instruktioner

    Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Gör resten under tiden. Tvätta citronen och riv skalet ner i en kastrull. Häll i grädden och sjud försiktigt några minuter, tills grädden tjocknar lite. Skär laxen i centimeterbreda strimlor. Vänd ner i gräddsåsen. Smaka av med salt, peppar och så mycket pressad citron som du vill ha. Vänd ihop den kokta pastan med såsen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben