Serverar: 4 portioner
Tid: 45 minuter
God gratäng med kantareller och mozzarella.
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet och spola kall under rinnande vatten. Sätt ugnen på 200 grader. Fräs kantarellerna i en klick smör. Krydda med salt och peppar. Riv mozzarellan på grövsta sidan av ett rivjärn. Blanda samman alla ingredienserna utom baconet. Salta och peppra. Lägg över blandningen i en eldfast form. Skär baconet i bitar och fördela över. Grädda i ugnen i ca 35 minuter. Servera pastan rykande varm.