Pastagratäng

Serverar: 4 portioner

Tllbehör: Sallad, kassler eller korv.

Ingredienser

  • 300 g pasta
  • 1 gul lök
  • 2 msk margarin
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 dl créme fraiche eller 2 dl mjölk
  • 2 krm muskot
  • 2 krm salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 dl riven ost
  • Till formen
  • 2 tsk margarin
  • Instruktioner

    Sätt ugnen på 275 grader Koka pastan enl anvisning Häll av vattnet från pastan Skala och hacka löken Fräs löken mjuk på svag värme Strö över vetemjöl och tillsätt vatten och buljongtärningen och rör tills det tjocknar Tllsätt crème fraiche eller mjölk, kryddor och hälften av osten och låt det koka upp. Tillsätt den kokta pastan Smörj en ungssäker form Häll blandningen i formen och strö över resten av osten. Sätt formen mitt i ugnen och grädda tills den fått fin färg, ca 10 min.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben