Serverar: 4 portioner
Ännu en av familjens favoriträtter,som jag kom på en dag när jag hade lite rester i kylen.
Koka pastan och låt den rinna av. Skör baconskivorna i strimlor och fräs dem spröda. Skiva champinjonerna (går bra med skivade burkchampinjoner). Smula osten. Blanda pasta,bacon,champinjoner och smulad ost i en smord ugnssäker form. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa samman mjölk, grädde och ägg. Rör i vitlök och smaka av med salt och peppar. Häll blandningen i formen och ställ in i ugnen. Gratinera i ca 40 min. Strö över hackad persilja. Servera med en grönsallad.