Använd pastarester, farfalle, skruvar eller liknande. Lägg i botten på en smord form och sätt ugnen på 200 grader.
Koka upp ca 250 g broccoli och häll över. Klipp ett paket bacon i bitar och fördela. Rör ihop lätt crème fraiche, fransk senap, pressad vitlöksklyfta och riven parmesan. Bred ut detta överst på gratängen. 15 minuter i ugnen, sen är det klart!