Pastagratäng med senapssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Jag brukar använda 200 g bacon istället för 150 g.

Ingredienser

  • 4 portioner pasta
  • 3 dl mjölk
  • 2 msk osötad senap, dijon
  • 1 msk maizenamjöl
  • 2 äggulor
  • 2 dl riven ost
  • 150-200 g strimlat bacon
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Koka pastan.
    2. Vispa ihop mjölk, senap och maizenamjöl i en kastrull. Låt det koka upp under omrörning. Dra kastrullen från värmen och vispa i äggulorna och 1 dl riven ost. Smaksätt med salt och peppar.
    3. Låt pastan rinna av, lägg den i en ugnssäker form.
    4. Stek bacon och låt det rinna av på hushållspapper. Strö bacon på pastan och bred senapssåsen över och strö på 1 dl riven ost.
    5. Gratinera i 225 grader varm ugn cirka 10 minuter.

    Liknande recept

    Pastagratäng
    4.3
    1 h
    4
    20

    Falukorv med rotsaker och senapssås
    30 min
    4

    Pastagratäng
    4

    Pastagratäng 2
    40 min
    4

    Pastagratäng
    4
    35 min
    4-6

    Pastagratäng med kassler
    4
    45 min
    4
    2

    Pastagratäng med broccoli och kassler
    4

    Pastagratäng med svamp
    4.5
    30 min
    4
    2

    Min egna pastagratäng
    5
    4

    Kommentarer (3)

    chris_s 2 oktober 2009

    Jättegott! Den här pastagratängen kommer jag göra fler gånger.

    inagirlie 15 december 2010

    Lätt recept att följa för mig som gjorde pastagratäng för första gången :) Gott i smaken också.

    Amiie88 1 januari 2011

    Smakade bra.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.