Pastapaj med kyckling

Serverar: 4 portioner

Pasta och kyckling passar bra ihop i denna mättande paj.

Ingredienser

Deg

3 dl vetemjöl

125 g smör eller margarin

2-3 msk kallt vatten

Fyllning

3-5 dl kokt pasta

Köttet från en liten grillad kyckling

3 dl lagrad riven ost

3 ägg

3 dl mjölk

½ tsk salt

2 krm svartpeppar

Instruktioner

1. Blanda ingredienserna till degen. Kavla eller tryck ut den i en pajform ca 25 cm i diameter. Nagga och förgrädda ca 10 minuter i ugn 225°. 2. Lägg i pasta, kycklingen i mindre bitar och ost i formen. 3. Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Häll detta över fyllningen och grädda ca 30 minuter eller tills äggstanningen stelnat.