Serverar: 4 portioner
En lättlagat maträtt
Klipp eller skär skinkan i små bitar.Blanda i en kastrull creme fraiche,skinka,ärter och pressad vitlök.Låt koka upp uhder omrörning.Smaka ev.av med salt och peppar.Strö persilja över.Servera till kokt pasta och med riven,lagrad ost.
Säger bara att detta gav mersmak! Så fort och så enkelt och så gott- .
Den här pastasåsen var mkt god! Jag använde matlagningsgrädde som jag redde av med mjöl istället för creme fraiché, det blev väldigt lyckat. :) Sen la jag i röd paprika och färska champinjoner också...mkt mumsigt! Rekommenderas varmt!