Hittade detta recept i en veckotidning för många år sedan .Tycker man om ädelost, är denna rätt underbar.
Ingredienser
500 g broccoli
1 pkt bacon
100 g ädelost
2 dl crème fraiche
Mjölk
Svartpeppar grovmalen
500 g pastasnäckor
Instruktioner
Koka broccolin i saltat vatten, men bara tills den blir nästan mjuk.Ta upp och låt den rinna av. Skär den i mindre bitar.
Koka pastan. Klipp ner bacon i mindre bitar i varm stekpanna och låt det bli lätt knaprigt.
Lägg det på ett hushållspapper för att rinna av. Smula ner ädelosten i en kastrull med creme fraiche, värm och rör ner broccoli och bacon. Späd med lite mjölk och krydda med svartpeppar. Servera med pastasnäckorna.