Pepparkaks snitt

Serverar: 100 portioner

Tid: 30 minuter

Frasiga och jättegoda. Luktar helt underbart.

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 2 dl socker
  • 4 msk sirap
  • 2 tsk kanel
  • 1 ½ tsk ingefära
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk malda nejlikor
  • 1 dl skållad, skalad mandel
  • 5 - 6 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Instruktioner

    1. Rör smör, socker och sirap poröst. Tillsätt kryddor, hackad mandel och mjölet blandat med bakpulver.
    2. Dela degen i 6 bitar, rulla ut till fingertjocka längder och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta till dem med en gaffel. grädda i 200 grader i ca: 12-15 minuter.
    3. Skär kakorna på snedden medans de fortfarande är varma.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben