Pers Heta Thai kyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Den här jätte goda grytan kom till när min man ville överraska mig med något gott, med det som fanns hemma.

Ingredienser

  • 4 st kycklingfilé, delade i 4-5 bitar
  • 1 gul lök,skuren i tunna skivor
  • 4 vitlöksklyftor,hackade
  • ½-1 msk röd curry,efter smak
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 brk cocosmjölk
  • 1 msk fishsauce
  • 1 tsk sesamolja
  • Lite olja att steka i
  • Wokgrönsaker(frysta går bra)
  • Hackad persilja till servering

    • Instruktioner

    1. Fräs lök och vitlök lätt, den får inte ta färg. Lägg över i en gryta.
    2. Stek kycklingen runt om så att den får fin färg, lägg i röd curry och ingefära så att dom får fräsa med kycklingen ett par min, häll över cocosmjölk och sesamolja, rör om och häll över det i grytan ihop med löken. Smaka av med fishsauce.
    3. Låt sedan allt småkoka i ca: 30min. Smaka av. Strö över persilja.
    4. Serveras med nudlar eller ris och wokade grönsaker.

    Liknande recept

    Mellans heta kyckling
    4
    4
    2

    Tortillawraps med heta räkor och kyckling
    2

    Pad thai gai - Ellas stekta nudlar och kyckling
    5
    30 min
    4
    4

    Thai satay kyckling
    5
    4
    1

    Lätt Thai Kyckling vingar
    5
    30 min
    4
    1

    Mr. Lee´s Thai Red Curry - Kyckling
    40 min
    1-2
    5

    Heta kräftstjärtar
    3.9
    15 min
    4
    3

    Kyckling enchilladas
    4
    3-6
    1

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.