Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter
En uppfriskande och super god sallad som kommer från södra iran (Shiraz) och passar till nästan alla maträtter.
Blanda alla grönsaker i en skål. Rör samman citronsaft samt olivolja. Blanda det med grönsakerna och strö över mynta, salt och peppar. Rör försiktigt så att allt blandas runt ordentligt. det bästa är att låta salladen vara i kylen i en halvtimme innan servering, men det går bra att äta den direk.
tack för receptet! salladen blev jättegod! kommer äta mkt av denna sallad i framtiden :D