Serverar: 2 portioner
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda pesto och matlagningsgrädde till en jämn smet. Krydda torskfiléerna med salt och peppar. Lägg filéerna i en ugnsfast form. Bred pestosmeten över fisken. Låt stå i ugnen 8-10 minuter till fisken är färdig och pestotäcket bubblande frasig.
Kalas gott! :-) Lade torsken på en bädd av färsk baby-spenat och det blev jättebra!
Kanon gott
Kanongott
Jättegott!! Enda klandret - för små portioner! ;-D Tack för det receptet! :-D Det kommer att bli en favorit! Lena
Ja, receptet låter gott! Och idén att lägga fisken på spenatbädd skall jag absolut testa! Eller varför inte en "bädd" komponerad av t ex broccoli och fänkål eller morötter och purjo eller morötter och svartrot...? Många kombinationer att testa!