Torskfilé med salvia och lime

Torskfilé med färska örter från min svägerska i östra Ljungby.

Instruktioner

1. Krydda torskfiléerna med citronpeppar och salt och låt ligga ungefär i 1-8 timmar i kylskåpet. Lägg gärna lite persilja på filéerna också.
2. Tillagning: Lägg filéerna i en ungsfast form med gott om smör i botten, häll över grädden och lägg i salviabladen, resten av persiljan. Riv skalet av en halv lime och pressa i saften från hela limen. Krydda med svartpeppar och salt efter behag.
3. Tillagningstid ca 20 minuter i ugnen i 200 grader.
4. Servera gärna med kokt potati, hemmagjord salsa och stavar av honungsmelon.

Liknande recept

Kommentarer (1)