Torskfilé gryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Fiskgryta enkel att tillaga med en kryddig touché

Ingredienser

  • 400 g torskfilé
  • 1 l vatten
  • 1 tsk dragon
  • 2 fiskbuljong
  • 1 grönsaksbuljong
  • 1 gul lök
  • 8-10 normalstora potatisar
  • 3 morötter
  • 7 normalstora buketter broccoli
  • 1 burk (400 g) krossade tomater
  • 1 klyfta färsk vitlök
  • Pensla med smör till ugnsformen
  • 2 tsk örtkrydda
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Koka upp vatten i en kastrull. Hacka den gula löken och lägg den i kastrullen tillsammans med dragonen och buljongtärningarna. Skala potatisarna och morötterna och skär 1 cm tärningar. Lägg i kastrullen och koka dem tills de är mjuka. När potatis och morötter är färdigkokta häll i de krossade tomaterna, en pressad vitlöksklyfta och broccolibuketterna. Krydda efter smak med örtkrydda, salt och peppar och koka upp.
    2. Skär torskfilén i ca 2 cm bitar och ställ in torskfilén i en smörad ugnssäker form i ugn i ca 5 minuter på 150 graders värme.
    3. Tag ur fisken ur ugnen och lägg över torskfilén i kastrullen och låt fisken ligga och dra i 5-10 minuter.
    4. Servera gärna med mjukt bröd.

    Liknande recept

    Pestoöverbakad torskfilé
    4
    2
    5

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    Gryta med fläskkött och mango chutney
    4.4
    4
    8

    Ugnsbakad torskfilé med ruccola och pinjenötter
    4
    4
    1

    Marinerad nötstek i gryta
    4
    6
    4

    Thai gryta med kassler!
    4.5
    1 h 30 min
    4
    2

    Afrikansk gryta
    4.8
    6

    Fläskfile gryta med Dragon
    4.2
    30 min
    4
    10

    Kommentarer (4)

    jacquelinehansson 15 februari 2011

    Är alltid lite rädd för vad grytor och soppor med fisk ska smaka men den här var verklgien hur god som helst. Magnifiko=)

    ingemar75 12 september 2011

    Hej och tack för detta jättegoda fiskrecept. Inte sista gången jag lagade detta. Ingemar

    iderto 7 oktober 2012

    den var kanon......

    lapp 19 mars 2016

    Överraskande god,enkla ingredienser som man ofta har hemma.Dragon är inte min favorit därför tog jag ca 1/2tsk torkad dragon och den satte verkligen piff på hela rätten.Detta kommer jag att bjuda på som en vardagsrätt

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.