Petras goda kyckling

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Det ser mycket ut med så mycket vitlök men det är det inte. Den är enkel att göra.

Ingredienser

  • 500 g kycklingfilé
  • 7-8 vitlöksklyftor mer om man gillar vitlök
  • 1 purjolök
  • 10 champinjoner, fler om man gillar det
  • 1 burk valfri tacosås, stark, svag med ananas, valfritt
  • 3 dl crème fraiche
  • Salt
  • Peppar
  • Grillkrydda
  • Riven ost
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader. Strimla kycklingen. Salta, peppra och krydda med grillkrydda. Strimla purjolöken och svampen. Fräs i smör och salta och peppra. Pressa i all vitlök. Häll i en smord form.
    2. Blanda tacosåsen med creme fraichen. Rör ner i kycklingen och häll sedan i formen över all lök och svamp. Ställ in i ugnen i 10 min.
    3. Ta ut sänk ugnen till 175 grader. Häll på ost och grädda yttligare i 30 minuter. Servera med sallad, ris eller pasta.
    4. Lätt att förubbla om man behöver. Blir det över är det jättegott på varma mackor.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    princesstess 13 november 2008

    Är det 7-8 hela vitlökar, eller 7-8 vitlöksklyftor?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben