Serverar: 1 portioner
Tid: 20 minuter
Gott till grillat om du gillar sting.
Lägg 10 chilifrukter och 2-3 vitlöksklyftor i en väl rengjord glasburk. Koka upp 2 dl ättikssprit, 4 dl vatten, 2/3 dl strösocker, 1 msk senapsfrön och 1 tsk korianderfrön i en liten kastrull. Låt koka ca 3 minuter. Häll lagen över chilifrukterna och vitlöken. Förslut burken. Låt svalna och ställ sedan kallt i 5-6 timmar, gärna över natten.