Ingredienser
Pizzadeg
25 gram jäst
200 gram vatten, fingerljummet (37°C)
30 gram olja, oliv
300 gram vetemjöl
Salt efter smak
Pizzasås
250 gram passerade tomater
2 msk oregano
1 tsk vitlökspulver
2 msk thai hot chilisås
1 tsk aromatkrydda
Salt efter smak
Svartpeppar direkt från kvarnen
Topping
200 gram riven ost
0.5 st gul lök
150 gram vitlökssalami
250 gram burkchampinjoner (avrunnen vikt)
Oregano efter smak
Supergod pizza!! Jag följde receptet till punkt och pricka med mycket gott resultat. Den här måste vi ha fler gånger så sonen när vi åt och det var bara att hålla med toppbetyg från oss :) Tack för receptet mvh Jocke