Pizza med julskinka, grönkål, fikon och valnötter

Serverar: 6 portioner

Pizza är gott och även med julsmaker! Servera gärna sötstark senap till pizzan.

Ingredienser

  • 1 färdig pizzadeg, ca 500 g
  • 2 dl créme fraiche
  • 5 dl plockade grönkålsblad
  • ½ msk olivolja
  • ½ tsk flingsalt
  • 2 fikon, i klyftor
  • 1 dl valnötter
  • ½ liten rödlök, strimlad
  • 150 g tunt skivad julskinka
  • Svartpeppar
  • Servering
  • Eventuellt sötstark senap
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på créme fraiche. Krama grönkålen med olja och salt tills den mjuknar något. Toppa pizzan med grönkål, fikon, nötter och lök.
    3. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Toppa med skinkskivor och dra ett varv med pepparkvarnen. Servera gärna med en sötstark senap.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben