Pizzasallad á la viktväktarna

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 40 minuter

Underbart god och kalorisnål sallad. Fick detta recept på viktväktarna en gång i tiden.

Ingredienser

  • 1 kg vitkål
  • ½ kg morötter
  • 1 grön paprika
  • 1 röd paprika
  • ½ purjolök
  • Lage
  • 1 dl äppelcidervinäger
  • 1 dl rappsolja
  • 0,5 dl Canderel strö eller ½ dl. socker
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk italiensk salladskrydda
  • 2 krm svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Pizzasallad: Strimla vitkålen, riv morötter, hacka paprikorna, och skiva purjolöken tunt. Koka vatten och slå vattnet över kålen = att slaka kålen. Låt dra några minuter. Sila bort vattnet. Blanda alla grönsakerna väl i en stor skål.
    2. Lage: Lägg alla ingredienserna till lagen i en gryta. Koka upp lagen. Häll den varma lagen över grönsakerna. Rör om några gånger med någon timmes mellanrum så grönsakerna blandar sig väl i lagen! Låt stå och dra över natten!
    3. Servera gärna denna sallad till Pizzamacka på 1 minut á la Monika, eller annan pizza. Även god till kötträtter. Smaklig spis!

    Liknande recept

    Tacosoppa a la viktväktarna
    4.4
    4
    3

    Kasslergratäng a la viktväktarna
    4.3
    4
    2

    Potatisfocaccia á la viktväktarna
    2 h 25 min
    30

    Fiskgryta à la Skagen á la viktväktarna
    4
    25 min
    4

    Blåbärsris á la viktväktarna
    5
    1

    Laxtacos á la viktväktarna
    1

    Müslibullar à la Viktväktarna
    5
    2

    Wok a la viktväktarna
    5
    2

    Thaiwok a la viktväktarna
    4.3
    2
    7

    Kommentarer (2)

    begeanka 31 oktober 2008

    Denna är jättegó!

    Lillablommangirl81 18 juli 2010

    hur länge kan denna pizzasallad stå i kylen? som en veckosallad?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.