Pojkvännens snabba böngryta

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 20 minuter

God och stark böngryta. Nyttig och billig maträtt.

Ingredienser

  • ½ gul lök
  • 1 brk (200 g) skivade champinjoner
  • 2 brk (400 g/st) krossade tomater
  • 1 brk (410 g) kidneybönor
  • 1 brk (410 g) svarta bönor
  • 1 röd chili (färsk)
  • 1 tsk svartpeppar
  • 1 tsk Santa Maria chili explosion
  • ½ tsk chilipeppar
  • 1 krm salt
  • 5 droppar kinesisk/japansk soya
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 msk olja

    • Instruktioner

    1. Hacka löken och chilin i små bitar
    2. Fräs löken i en oljad stekpanna på medelhög värme
    3. Häll i de krossade tomaterna, bönorna, champinjonerna och chilin i stekpannan och sänk värmen
    4. Blanda i alla kryddor, soyan och sambal oelek
    5. Låt puttra på låg värme ca 5 minuter
    6. Servera med nykokt ris, gärna råris.

    Liknande recept

    Matkinas Snabba inlagdagurka
    1 h
    6

    Maya´s snabba Wiener äpplekaka
    25 min
    4

    Min böngryta
    3.7
    20 min
    4
    2

    Maya´s snabba kycklinggratäng
    4.2
    30 min
    4
    5

    Snabba kycklingpajen
    4
    1 h
    4
    1

    Min snabba risröra
    4.8
    40 min
    6
    1

    Snabba Pannbröd
    4.3
    15 min
    6-8
    1

    Maya´s snabba scones
    5
    4-5

    Snabba goda kokosrutor
    5
    10
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.