Robert Macaire är en påhittad bandit i en teaterpjäs av författaren Benjamin Antier. Den här rätten har fått sitt namn efter den figuren. En bra potatisrätt att förbereda i god tid och bara steka före servering. Gott, roligt och annorlunda att bjuda på...
Ingredienser
600 g potatis
2 äggulor
Salt
Malen vitpeppar
½ dl finskuren gräslök
Smör till stekning
Instruktioner
- Koka och pressa potatisen.
- Blanda potatisen med äggulor och gräslök, krydda med salt och peppar.
- Lägg smeten på ett smörpapper, rulla ihop och lägg rullen i svalen.
- Ta bort papperet och skiva 2 cm tjocka rundlar.
- Stek potatisen i smör.
Liknande recept
Kommentarer (0)