Saftiga och smakrika fikon som serveras med en god kokosglass och rostade kokosflingor.
Ingredienser
8 fikon
2 dl socker
3 dl vatten
3 dl portvin
Kokosglass
4 dl mjölk
1 dl vispgrädde
2 dl kokosgrädde
6 äggulor
2 dl socker
Garnering
3 msk riven kokos