Potatis- och skinklåda

Väldigt god och uppskattad låda hemma hos oss. Hittade receptet i vårt ica-reklamblad. Jag har gjort en liten förändring mot orginalreceptet. Kryddar potatisen med pepparmix.

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader. Strimla picnincbogen fint och bryn strimlorna i matfett. Skiva löken och tillsätt den i slutet av stekningen av köttet. Skala potatisen och skiva den tunt. Varva potatis, lök och kött i en smord form och krydda väl med salt, peppar och pepparmix (för den som testa denna krydda). Häll över grädden och ställ in formen mitt i ugnen ca.45-60 minuter. Tips: (som jag brukar göra) Salta och peppra köttet lite även under stekningen. Salta och peppra potatisen före den varvas med kött och lök.

Liknande recept

Kommentarer (1)