Krämig gratäng med svartkål blir ett gott tillbehör till något proteinrikt.
Ingredienser
750 g Potatis
1 Gul lök
150 g Svartkål
3 msk Pepparrot, riven
1 tsk Salt
1 krm Svartpeppar
2 dl Gratängost, riven
2 dl Vispgrädde
2 dl Mjölk
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skiva potatis och lök tunt. Strimla svartkålen. Varva potatis, lök, svartkål, riven pepparrot, salt och peppar i en ugnssäker form, avsluta med riven ost. Häll över grädde och mjölk.