Potatissufflé

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

SÅ gott. Du kommer inte ångra dig

Ingredienser

  • 6 bakpotatis eller 12 potatisar
  • 1 gul lök
  • ½ - 1 dl crème fraiche (känn efter själv)
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Riven ost
  • Instruktioner

    1. Lägg i potatisarna i en gryta och låt koka tills potatisen är mjuk. Ta bort skalen på potatisarna och lägg "innehållet" i en skål.
    2. Blanda potatis-innehållet med lök och crème fraiche och rör om. Krydda eventuellt om du vill.
    3. Ta fram ugnssäkra formar (såna som jag visar på min bild) och dela över potatis-smeten i dessa. Dela upp den rivna osten över potatis-smeten i formarna.
    4. Ställ in i ugn på 250-275 grader beroende på hur mycket värme du har på din ugn i ca. 20 minuter
    5. Serveras till allt som passar med potatis

    Liknande recept

    Kommentarer (3)

    78maria 27 februari 2011

    Hur länge i ugnen?

    hejsh 3 mars 2011

    Ca 20 minuter :)

    christincarlsson 4 november 2012

    Super goda!!!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben