Proteinrik glutenfri, quorn- och spenatpaj

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Quornfärsen går att byta ut mot annan proteinrik källa, exempelvis kyckling eller nötfärs.

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 250 g kvarg (jag tog laktosfri)
  • 2 msk kokosolja (eller valfri olja)
  • 0,5 dl vatten
  • 2 dl bovetemjöl (kokosmjöl, soja etc funkar säkert)
  • 1,5 tsk havssalt
  • 2 tsk bakpulver
  • Valfri fyllning (jag tog quornfärs och spenat)
  • Äggstanning
  • 4 ägg
  • 2 dl vatten

    • Instruktioner

    Blanda alla pajdegs-ingredienser till en smet. Smörj form och berd ut smet. Förgrädda 10-12 min på 175 grader Blanda äggstanning med valfri fyllning. Lägg i fyllning och ha i ugnen tills pajen fått färg och äggstanningen blivit någorlunda fast.

    Liknande recept

    Proteinrik low carb pizza, glutenfri
    30 min
    8

    Spenatpaj
    4.8
    4
    3

    Våfflor - laktos och glutenfria
    3.3
    3

    Chokadkladdkaka, glutenfri eller med mjöl
    5
    10
    3

    Glutenfri Prinsesstårta
    4.5
    1 h 30 min
    8-9
    2

    Saftiga chokladmuffins, glutenfria
    4.5
    20 min
    12
    6

    Glutenfri köttfärspaj
    45 min
    5-6

    Britt-Maries Äppelpaj Glutenfri
    3.3
    1

    Glutenfri Sockerkaka
    5
    40 min
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.