Serverar: 2 portioner
Tid: 10 minuter
En svensk klassiker i vegetarisk tappning.
Strimla korven. Koka bulgur enligt anvisning. Stek korven i lite smör eller olja, tillsätt tomatsåsen och matlagningsgrädde. Koka upp och låt puttra ca 5 min på medelvärme. Smaka av med salt och peppar. Servera Quorn Stroganoff med bulgur och ruccola.