Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime

Supergod lite syrlig marmelad!

Ingredienser

  • 500 g rabarber
  • 500 g jordgubbar (även frysta går bra)
  • 1 vaniljstång
  • 2 dl syltsocker
  • 1 msk saft av pressad lime
  • Instruktioner

    1. Skala och skär rabarbern i bitar.
    2. Dela och skrapa ur vaniljstången.
    3. Koka upp rabarber, jordgubbar, vaniljen och syltsocker. Låt det koka sakta i 20 minuter. Smaksätt med limesaften. Klart!

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    AnnaCNilsson 9 juni 2012

    Jättegod! Lagom mängd socker, annars brukar jag tycka att det är för mycket socker.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben