Knäckig och god. Funkar lika bra med äpplen.
Jag brukar strö lite socker över rabarbern som gärna blir lite väl sura annars.
Ingredienser
2 dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk bakpulver
1 ägg
Flytande smör
Rabarber
Instruktioner
Blanda mjöl, socker och bakpulver. Rör i ägget. (blir en smulig deg)
Lägg rabarbern i formen, strö över degen.
Ringla lite flytande smör över. (ett par varv räcker)
Sån god paj, har gjort den många gånger och alla frågar efter receptet 👍