Ingredienser
Muffins
3 ägg
2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil
4 msk kallt kaffe (kan uteslutas)
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 nypa salt
100 g mörk choklad 70 %
2 rullar Center Marabou mörk choklad (ljus choklad går också bra)
Frosting
100 g äggvita
170 g strösocker
225 g osaltat smör (rumstempererat)
1 tsk vaniljsocker
saft från ½ citron
Verkar jätte fina och goda! Ska jag pröva snart! :D
Hej! Tack för receptet. Jag hade inte alla ingredienser hemma och bytte ut gräddfilen mot matlagningsyoughurt och skippade mörka chokladen. Istället för center använde jag dumle. Dock skar sig frostingen av vad jag tror citronen och såg inte så god ut, men den smakade jättegott. :-)