Räkpasta med mango

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

snabbt enkelt och gott

Ingredienser

  • 300 g pasta
  • 1 bit purjolök
  • 1 1/2 dl mellangrädde
  • 4 msk mango chutney
  • salt och peppar
  • 700 g skalade räkor
  • 250 g tärnad mango
  • 50 g färsk spenat
  • Instruktioner

    Koka pastan och låt den rinna av. Skiva och fräs purjon några minuter. Tillsätt grädde och mango chutneyn och låt det få ett uppkok. Smaka av med salt och peppar. Lägg i räkorna, tärnade mangon, spenaten och den kokta pastan. Vänd runt och servera genast med en grönsallad.

    Liknande recept

    4
    30 min
    2
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben