Räksallad enligt Mannerström

Serverar: 4 portioner

Räksallad ska såklart vara hemgjord. :p

Ingredienser

  • 100 g räkor, nykokta och skalade
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl gräddfil (eller créme fraiche)
  • 1 tsk dijonsenap
  • 2 msk dill, fint skuren
  • 2 msk gräslök, fint skuren
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Blanda noga ihop dressingen först. Dela räkorna om de är stora och vänd ner dem i dressingen. Låt dra ett par timmar i kylen innan servering.

    Liknande recept

    Räksallad
    4

    Mannerströms sparriskryddad potatispuré

    Räksallad med hasselnötspesto
    1

    Räksallad med chilismak och ris
    40 min
    2

    Räksallad som korvkioskens
    20 min
    4

    Räksallad à la Tobbe
    4
    1

    Marinerad räksallad
    4

    Mannerströms surströmmingslåda
    3
    2

    Kalops a la Leif Mannerström
    4.9
    6
    4

    Kommentarer (2)

    flabban 17 december 2011

    Ännu en god räksallad.

    danielio-vik 2 december 2012

    Mycket bra och passade väldigt bra till grillad hamburgare med bacon och isbergssallad då man inte vill ha bröd.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.