Räksnittar med mango

Serverar: 8 portioner

Buffèmat! Länge leve räkmackan! Här på nytt sätt med färsk mango och en fräsch röra med smak av mango chutney.

Ingredienser

  • 500 g räkor med skal
  • 1 mango
  • Smör
  • 4 skivor vitt eller mörkt bröd
  • Sallad
  • Mangoröra
  • 1 dl Kesella
  • 1/2 dl mango chutney

    • Instruktioner

    1. Skala räkorna.
    2. Skala mangon och skär bort kärnan. Skär fruktköttet i skivor.
    3. Rör ihop Kesella och mango chutney.
    4. Bred smör på bröden. Lägg på sallad, mango och röra. Dela bröden på diagonalen. Toppa med räkor.
    5. Tips! Skala räkor och gör mangoröran i förväg. Snittarna görs helt färdiga strax före servering.

    Liknande recept

    Gryta med fläskkött och mango chutney
    4.4
    4
    8

    Ricottakräm med mango
    4.5
    4

    Tomatentré med mango
    15 min
    4

    Krydddoftande fläskkarré med mango chutneysås
    5
    2 h
    4
    2

    Pasta med kassler, mango och champinjoner
    3.3
    4
    2

    Kyckling med mango chutney
    4.3
    30 min
    4
    36

    Turkisk mango
    4

    GI Kyckling med smak mango chutney
    10 min
    2

    Räkkrans med ris, curry och mango chutney
    45 min
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.