Rårakor med bacon, lingon och crème fraiche

Serverar: 2 portioner

God husmanskost.

Ingredienser

  • 6 medelstora potatisar
  • 2 medelstora morötter
  • 2 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 1 msk mjöl
  • Salt
  • Peppar
  • 1 pkt bacon
  • 0,5 burk crème fraiche
  • Lingon

    • Instruktioner

    1. Riv potatis och morötter. Blanda ägg, mjölk, mjöl, salt, peppar.
    2. Häll mjölkblandningen över de rivna rotfrukterna. Värm en stekpanna och häll i en ganska stor klick röra. Stek tills den blir gyllenbrun.
    3. Stek även 1 pkt bacon.
    4. Till detta brukar jag röra ihop lingon och crème fraiche och ha till! ( passar även utmärkt till pannkakor/våfflor om man inte vill ha det så sött!)

    Liknande recept

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Rårakor med rom och crème fraiche
    3
    4

    Köttfärssås med crème fraiche och bacon
    4

    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche
    4.7
    6
    247

    Fisk med täcke av creme fraiche och senap
    4.7
    1 h
    4
    5

    Råstuvad potatis med crème fraiche
    4
    4
    1

    Kokta rödbetor med Crème fraiche.
    5
    4
    1

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Kyckling i crème fraiche
    4
    2
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.