Revbensspjäll med mango chutney

Spjällen penslas generöst med en sås gjord på bland annat mango chutney, senapspulver och ingefära.

Ingredienser

  • 1 ½ kg revbensspjäll
  • Ca 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • Smör eller olja till stekning
  • 1 citron
  • 1 dl mango chutney
  • 2 msk sweet chilisås
  • 2 msk senapspulver
  • 1 msk malen ingefära
  • Ev 1 msk mald spiskummin

    • Instruktioner

    1. Salta och peppra spjällen generöst och bryn dem runt om i en stek- eller grillpanna. Lägg över dem i en ugnssäker form.
    2. Sätt ugnen på 175ºC. Pressa citronen och blanda den med resten av ingredienserna.
    3. Pensla spjällen med såsen. Stek i ca 1 ½ timme mitt i ugnen. Ta ut och pensla spjällen några gånger under stekningen för extra smak.

    Liknande recept

    Gryta med fläskkött och mango chutney
    4.4
    4
    8

    Kyckling med mango chutney
    4.3
    30 min
    4
    36

    GI Kyckling med smak mango chutney
    10 min
    2

    Räkkrans med ris, curry och mango chutney
    45 min
    4-6

    Kyckling med banan och mango chutney
    4.5
    30 min
    4
    5

    Falukorvsgryta med mango chutney
    4.2
    30 min
    6
    11

    Chicken wok med mango chutney
    20 min
    2

    Kycklingenchiladas med mango chutney
    4.8
    1 h
    4
    4

    Gryta med fläskfilé, bacon, purjolök och mango chutney
    4.4
    4
    35

    Kommentarer (1)

    Garposkennel 18 februari 2011

    Mycket gott,min favorit bland alla recept på revbensspjäll.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.