Rivig linssoppa

Serverar: 3-4 portioner

Tid: 30 minuter

Finemang med vitlök och ingefära så här i influensatider :)

Ingredienser

  • 2 msk olja
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • en tumsstor bit färsk ingefära
  • en stor morot
  • 2 tsk röd thailändsk currypasta
  • 2 dl röda linser
  • 7 dl vatten
  • 2 buljongtärningar
  • rivet skal och saft av en limefrukt
  • 1 tsk salt

    • Instruktioner

    Riv vitlöken och ingefäran, slanta morötterna och fräs med olja. Blanda med currypastan och fräs hastigt. Tillsätt linser, vatten, buljongtärningar, lime och salt. Koka i ca 10 min. Om du tycker soppan blir för tjock kan du sätta mer vatten i.

    Liknande recept

    Linssoppa
    3.3
    45 min
    5-6
    2

    Rivig gräddfilssås
    15 min
    4

    Grekisk linssoppa (Fakes)

    Linssoppa med curry och kanel
    4.5
    4
    3

    Röd Linssoppa
    5
    5

    Rivig Physalissås
    4

    Linssoppa med morot
    4.4
    4
    2

    Mustig linssoppa på gröna linser
    4

    Julias linssoppa med röda linser
    4
    1 h
    6

    Kommentarer (1)

    trampolin 23 oktober 2008

    God :) ska göra den för andra gången idag.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.