Rödbetssallad

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 1 timme

En nyttig och supergod sallad till julbordet

Ingredienser

  • 3 dl kokta rödbetor
  • 3 dl kokta potatisar
  • 1 liten lök
  • 2 dl syrad eller inlagd gurka
  • 3 st äpplen
  • 3 dl gräddfil
  • 3 msk olja
  • 1 msk senap
  • Lite citron eller äppelcidervinäger
  • Örtsalt
  • Instruktioner

    1. Koka och skala rödbetor och potatis.
    2. Hacka löken fint. Skär potatisen, rödbetorna, gurkan och äpplena i små tärningar. Blanda allt.
    3. Gör en sås av gräddfil, olja, senap och citron eller äppelcidervinäger. Smaka av med örtsalt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben