Rödbetssallad

Serverar: 8 portioner

Tid: 50 minuter

En frisk och god sallad till julbordet.

Ingredienser

  • 750 g färska rödbetor
  • 1 apelsin
  • 1 granatäpple
  • ½ dl persilja
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk pinjenötter

    • Instruktioner

    1. Tvätta rödbetorna och koka dem mjuka i 20-40 min. Spola i kallt vatten och gnid av skalet. Klyfta rödbetorna.
    2. Skala och skär apelsinen i bitar. Dela granatäpplet och plocka ut kärnorna. Ta bort de vita mellanväggarna eftersom de är beska.
    3. Blanda rödbetor, apelsin, granatäppelkärnor och persilja. Salta och peppra. Strö över pinjenötter.

    Liknande recept

    Estnisk rödbetssallad
    4.5
    10
    2

    Varm rödbetssallad och stekt kycklingfilé
    4
    40 min
    4
    1

    Fräsch rödbetssallad
    5
    15 min
    12

    Min enkla sill- och rödbetssallad
    30 min
    4-5

    Sötpotatisplättar med chili och ingefära serverat med rödbetssallad och smal vitlökssås
    35 min
    3

    Rödbetssallad med apelsin
    4

    Köttbullesmörgås med rödbetssallad
    5
    4
    1

    Rödbetssallad med äpple och rödlök
    4.8
    30 min
    6-8
    11

    Hemmagjord rödbetssallad

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.