Skala och skär moroten i mindre bitar. Koka i rödvin och vatten ca 10 minuter. Ta upp dem. Tillsätt soja och honung. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt smöret och vispa i maizenaredningen. Låt koka ca 1 minut.
Jättegod sås! Jag brukar servera den och bearnaisesås till grillat eller stekt kött (imorgon blir det helstekt älgfilé). Passar bra med potatisgratäng eller potatiskaka till!
Jättegod sås! Jag brukar servera den och bearnaisesås till grillat eller stekt kött (imorgon blir det helstekt älgfilé). Passar bra med potatisgratäng eller potatiskaka till!