Rödvinsås

Serverar: 8 portioner

Tid: 15 minuter

Gott till grillat

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 dl rödvin
  • 4 dl vatten
  • 4 msk koncentrerad kalvfond
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk timjan
  • 2 krm vitpeppar
  • 2 tsk maizena majsstärkelse
  • 1 msk smör

    • Instruktioner

    1. Skala och finhacka löken. Koka den tillsammans med vin, vatten, kalvfond, tomatpuré, timjan och peppar ca 10 minuter. Rör ner maizena utrört i lite kallt vatten. Låt såsen koka upp och vispa ner smöret.
    2. Klart!

    Liknande recept

    Kyckling i rödvinsås med ostgratinerade potatishalvor
    3
    4
    1

    Örtstekt lammfilé - rödvinsås - mandelpotatispuré - wokade grönsaker
    5
    4-6
    3

    Helstekt kotlettrad med rödvinsås
    4
    2 h
    4-8

    Baconlindad Peppartournedos på champinjonbädd med rödvinsås
    5
    40 min
    4

    Potatisknyten med getost
    4
    4-6
    2

    Rostas med Potatis & Fänkålspure
    30 min
    1

    Grillad oxfilé med rödvinssås
    5
    2
    1

    Plankstek black & white
    4.9
    6
    10

    Rödvinsås ventimiglia
    45 min
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.