Fläskkarré funkar alltid på grillen. Varför inte låta köttet marinera i den här smakrika marinaden!?
Ingredienser
1 dl chilisås
1 dl portvin
1 tsk liquid smoke
1 msk socker
1 msk fajita kryddmix
1 tsk chilipeppar
Instruktioner
Blanda chilisås, portvin, liquid smoke, socker, fajita kryddmix och chilipeppar.
Köttet får gärna marinera ett par timmar. Torka av bitarna och lägg på grillen.
Tips! Koka gärna upp marinaden som blir över och servera som sås till köttet.