Tid: 30 minuter
Vinägrett till pasta, pizza, ugnsbakad grönsaker, skaldjur och allt grillat!
Lägg vitlöksklyftorna på ett fat och sätt in i ugnen i 20 minuter i 175 grader tills de är mjuka. Skala dem och pressa i en skål. Rör i Rökt Olivolja, olivolja och rödvinsvinäger. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera till sallad, grillade grönsaker, skaldjur eller stekt fisk.