Supergod romantisk glass att bjuda på Alla Hjärtans Dag, bröllop eller förlovningsfester med flera.
Ingredienser
3 st äggulor
1 dl florsocker
3 msk Parfait Amour (likör)
3 dl vispgrädde
3 dl jordgubbar
1 st persika, aprikos eller nektarin
Instruktioner
Vispa äggulor och florsockret skummigt. Blanda i likören. Vispa grädden hårt och vänd ner i äggskummet. Häll glassmeten i en låg form och ställ in i frysen minst 6 timmar.
Rör en gång i timmen. Servera med jordgubbar och persikor i skivor.