Roseninds tacosoppa

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 40 minuter

Enkelt och gott

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 1 liten purjolök
  • 1 liten röd paprika
  • 1 l vatten
  • 1 st grönsaksbuljong
  • 4 st medel stora potatisar
  • 1 påse tacomix
  • 1/2 burk tacosås medium
  • 1 msk torkade blandade örtkryddor
  • ev. soya
  • Instruktioner

    koka upp vattnet med buljongen.Bryn undertiden köttfärsen. Blanda i tacomixet blanda med en gaffel så den grynar sig. häll över köttfärsen i grytan med de varma vattnet.Hacka purjolök och paprika.bryn grönsakerna i stekpannan. Häll sedan över i sopp grytan med köttfärs och vatten. tärna den råa potatisen lägg i soppgrytan.Häll i tacosåsen ev. lite soya för färgens skull.Låt koka ca.30 minuter. till sist strö örtkryddorna över. Servera gärna med en klick cremefraiche och ett gott bröd till.

    Liknande recept

    4.8
    30 min
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben