Tacosoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Lättlagad och mäktig soppa. Vi hade grovt grekiskt lantbröd till, och det var kanongott!

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 röd paprika
  • 300 - 400 g nötfärs
  • olivolja
  • 1 påse tacokrydda
  • 500 g finkrossade tomater med chili
  • 8 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 liten burk majskorn
  • Till servering
  • creme fraiche
  • Instruktioner

    Hacka lök och vitlök. Skär paprika i bitar. Stek köttfärsen i olivolja. Tillsätt lök och vitlök efter ett tag. Strö över tacokryddan. Lägg över i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna utom majs. Låt koka i 15 minuter. Tillsätt majs och låt allt bli varmt. Servera med en klick creme fraiche

    Liknande recept

    Kommentarer (4)

    AnnaJo 12 oktober 2010

    Verkligen ett gott alternativ att göra på färs :-) Vi blev positivt överraskade

    Hanna8 1 mars 2012

    De här är min favvosoppa, har gjort den flera gånger!!:D Tack för ett kanonrecept!!

    sigrid_leifsdottir 30 oktober 2012

    Supersoppa som hela familjen älskar :)

    aisham 28 december 2012

    Jättegod!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben