Saftig Drömgod Morotskaka

Serverar: 6 portioner

Ett recept från Ekanäs Gård.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • ½ dl kallpressad rapsolja
  • 50 g hackad mandel el. nötter
  • 2 dl rivna morötter
  • 1 3/4 dl vetemjöl
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk bakpulver
  • garnering
  • 50 g smör el. margarin
  • 75 g Philadelphiaost
  • 2 dl florsocker
  • ½ tsk vaniljsocker
  • strimlade morötter

    • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker pösigt Rör ner olja, mandel och morötter Sikta ner mjölet blandat med kanel och bakpulver Häll smeten i en smord och bröad form, ca 20 cm i diameter Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 50 minuter
    2. Garnering
    3. Rör smör, ocst och socker till en smidig kräm Strimla morötterna och låt kokas någon minut i 1 dl vatten och 1 dl socker Bred krämen över den kalla kakan Garnera med de strimlade morötterna

    Liknande recept

    Saftig morotskaka
    6-10

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Morotskaka med topping
    4.8
    40 min
    7-9
    11

    Morotskaka med pinjenötter eller Adventskaka
    1 h
    8

    Saftiga rågbitar i långpanna.
    4.8
    4 h
    1
    3

    Brorsans morotskaka
    4.7
    1 h
    24
    21

    Morotskaka från Hummelstugan i Åre
    15

    Min saftiga smörgåstårta
    3.6
    20-25
    7

    Morotskaka
    50 min
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.